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转载 网络  2019-04-10 08:25:44  阅读 23 次 评论 0 条
摘要:

“垃圾食品”是指营养价值很低的加工食品,你知道美国最不健康的垃圾食品是哪些吗? “垃圾食品”是指营养价值很低的加工食品,这些食品原材料不仅热量高,而且常吃还可能导致一些病症。美国营养网站(Authoritynutrition)报道了全美最不健康的垃圾食品,看看下面垃圾食品你吃过多少?一、卷卷薯条(Curly Fries)炸薯条是最受欢迎的快餐之一,然而这些油炸土豆却非常不健康。油炸食品可致炎症、心脏病和动脉功能受损。更重要的是,其热量和单

“垃圾食品”是指营养价值很低的加工食品,你知道美国最不健康的垃圾食品是哪些吗?
 

“垃圾食品”是指营养价值很低的加工食品,这些食品原材料不仅热量高,而且常吃还可能导致一些病症。美国营养网站(Authoritynutrition)报道了全美最不健康的垃圾食品,看看下面垃圾食品你吃过多少?

一、卷卷薯条(Curly Fries)

炸薯条是最受欢迎的快餐之一,然而这些油炸土豆却非常不健康。油炸食品可致炎症、心脏病和动脉功能受损。更重要的是,其热量和单一碳水化合物含量都非常高。以Arby’s的大份卷卷薯条(薯圈圈)为例,含650大卡、35克脂肪和77克碳水化合物,只有7克纤维。

二、洋葱花球(Outback-Bloomin’Onion)

垃圾食品并非都扎堆在超市和快餐店,正规餐厅也会有垃圾食品,大名鼎鼎的牛排馆澳拜客美国牛排餐厅(Outback Steakhouse)里的洋葱花球,就是一个让人吃一口都很有“罪恶感”的东西。

别看它只是一道开胃菜,却是菜单上热量最高的食物之一。一份洋葱花球有1,954大卡、122克碳水化合物和154克脂肪(其中7克是反式脂肪),不想长胖的妹纸还是别点了,吃一顿悔一年。

三、玉米狗(Corn dogs)

玉米狗美国最受欢迎的小吃之一。它的做法是把法兰克福香肠包裹上浓浓的玉米浆,再入锅煎炸成金色。

只听制作过程就会觉得油腻腻,不过相对于前面几种垃圾食品,玉米狗的热量已经不算什么了,一根玉米狗含330大卡、34克碳水化合物和10克蛋白质。但是它因为是加工肉类,会增加罹患结肠癌和心脏病的风险。再加上它也是用氢化植物油炸制成的。

四、大力水手炸鸡块(Popeyes Chicken Tenders)

大力水手炸鸡店,炸鸡酥脆到上天,是华人在美国很爱光顾的炸鸡店。尤其是新品手制炸鸡(Handcrafted Tenders),是很多人的首选!不过千万不要以为鸡柳一般是用鸡胸肉做的,热量低蛋白质高,炸鸡可没有那么健康。

店里卖的炸鸡柳,一份三块鸡肉含有340大卡和26克碳水化合物,单单看数字好像跟薯条比算不上什么,但当你加入蘸酱、配餐和碳酸饮料后,热量就是蹭蹭蹭的翻倍。


除了属于油炸食品,每份派派思炸鸡块含有1克氢化植物油,这种反式脂肪可能引起发炎、心脏病,也可使腹部脂肪快速堆积。

目前,欧洲已禁用反式脂肪,美国大部分餐馆和快餐店也已弃用。

五、家乐氏果浆吐司饼干(Kellogg Pop Tarts)

家乐氏果浆吐司饼干是美国老资历的垃圾食品,吐司饼干高糖低蛋白,里面有很甜的夹心,外涂糖霜。不可否认吐司饼干是很多美国人早餐很好的选择,烤一烤作早餐相当方便。


但果浆吐司饼干含豆油、精制面粉及三种糖(白糖、玉米糖浆和高果糖玉米糖浆),这些精加工成分中含有大量果糖,可引发糖尿病、心脏病等多种病症。

吐司饼干包装上的配料还有一定的欺骗性,“聪明”的商家在表示上标明的是一块饼干的含量,而每个包装中有两块饼干,消费者通常都是两块一起下肚。两块糖霜草莓果浆吐司饼干共含400大卡热量、76克碳水化合物,只有不足2克的纤维和4克蛋白质。

六、肉桂焦糖核桃卷(Cinnabon Caramel Pecanbon)

肉桂焦糖核桃卷是一种很特别的食物,不喜欢的绝对不会碰,爱他的人爱到放不下,(就好像香菜),不过不管你喜欢不喜欢,肉桂焦糖核桃卷真的不是什么健康食物。

肉桂卷又大又厚实,脂肪和碳水化合物含量都很高,一个肉桂卷热量达880大卡。肉桂焦糖核桃卷就更不健康了,每个的热量达1,080大卡,含51克脂肪和146克碳水化合物(其中75克来自精制糖——美国心脏病协会建议的日摄入量的两倍以上),纤维则只有3克。

此外,一个肉桂焦糖核桃卷所含热量和碳水化合物,相当于一个人日常所需量的一半以上,但是缺乏人体需要的维生素、矿物质和其它营养,从营养角度来说很不均衡。

七、当肯甜甜圈糖霜果冻面包棒(Dunkin’Donuts Glazed Jelly Stick)

大多数华人在美国都接受不了本土的甜品,尤其是铺满糖霜的甜甜圈,因为实在是太甜了。


甜甜圈中的“极品”要数当肯甜甜圈糖霜果冻面包棒,它的热量高达480大卡,含有59克碳水化合物和25克脂肪。

这种甜甜圈最重要的三种成分:精制面粉、糖和豆油,果冻馅料里也含有反式脂肪、玉米糖浆和高果糖玉米糖浆等不健康成分。长期食用会导致炎症、胰岛素抵抗和肥胖等。

八、加糖碳酸饮料

加糖碳酸饮料果糖含量高,是最不健康的液态垃圾食品之一这简直就把我们平时爱喝的大多数碳酸饮料都一网打尽。

500ml一瓶的饮料含有200个卡路里和52克糖,至少其中一半是果糖。加糖碳酸饮料果糖含量高,可致胰岛素抵抗、增加心脏病风险和腹部脂肪堆积。而且研究表明,以饮料形式摄入果糖,比其他形式导致肥胖和罹患心脏病的几率更大。

一项以肥胖超重的成年人为对象研究表明,这部分人群饮食中摄入的25%热量来自高果糖的甜味饮料,从跟踪调查结果来看他们胰岛素敏感性有所降低,腹部脂肪增加,心脏健康指标也恶化了。

九、菲尔兹夫人(Mrs.Field)饼干杯

在美国,很多百货商场里都有菲尔兹夫人(Mrs.Field)甜点连锁店。近期,菲尔兹夫人新近推出了介于饼干和杯子蛋糕之间的饼干杯(Cookie Cups),上面都铺有厚厚的糖霜。

所有口味的饼干杯都含460~470大卡的热量和56~60克碳水化合物,其中多数来自精制面粉和糖。不过,最令人不安的是每个饼干杯都含3克反式脂肪——在大多数食品生产商都不再用反式脂肪之时,这个数字显得相当高。

十、酷圣石冰淇淋(Cold Stone Mud Pie Mojo)

酷圣石Cold Stone冰淇淋的原料复杂,这种甜品比较会伪装,他不是一层糖霜铺在冰淇淋上,而是和冰淇淋混在一起,这样吃起来会更甜,简直是为老美量身定制的甜品,相应的热量、糖分和脂肪含量也是相当的高。

看完这十大美国垃圾食物,你有没有留意到,它们要么是甜到要死的甜品,要么就是煎炸食物,另外就是老美最爱的碳酸饮料。如果你想身体健康,身材苗条,建议你还是远离这些垃圾食物为好。

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